Kerutup Ikan Nila. Kerupuk asli dari Kulit Ikan Nila yang sudah dikeringkan secara alami. Kerupuk kulit ikan nila dilakukan pengamatan kadar air, angka TBA dan analisis sensoris selama penyimpanan. Tips Meningkatkan Nilai Tambah Kerupuk Ikan.
Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe. Kamu dapat membuat Kerutup Ikan Nila menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kerutup Ikan Nila
- Siapkan 1 ekor ikan nila (ukuran 6 ons).
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan Cabe rawit (jika mau pedas).
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 kemiri.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Minyak sayur.
Sajian ikan nila bakar bumbu kecap adalah menu hidangan istimewa yang sedap. Selain lezat, hidangan ini cukup mudah dibuat sendiri dirumah sebab bahan-bahan yang digunakanpun bisa. Usaha pembenihan ikan nila tidaklah sama dengan pembesaran ikan nila, jika pembenihan nila dilakukan mulai dari memijahkan hingga larva siap untuk dijual dan ini membutuhkan waktu lebih. Langkah langkah Cara Membuat Ikan Nila Santan Kuning : – Bersihkan dan Cuci ikannya lalu goreng hingga.
instruksi membuat Kerutup Ikan Nila
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada, dan garam. Tambahkan cabe rawit jika ingin ada rasa pedas..
- Lalu aduk rata ikan dengan bumbu halus. Kemudian simpan dalam kulkas selama kurang lebih dua jam agar bumbu lebih meresap. Kalau mau langsung masak juga boleh..
- Goreng ikan satu per satu dengan takaran minyak sekitar 3 atau 4 sendok makan..
- Kerutup ikan nila siap disajikan. Oiya yang hitam hitam itu bawang bawangan yang dihaluskan tadi ya. Selamat mencoba..
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Nilai jual dari kerupuk ikan pun lebih tinggi. Kerupuk ikan ini bisa menjadi usaha yang menguntungkan dan mudah dijalankan. Di mall Ambasador ada satu toko yang khusus menjual aneka camilan khas Bangka, segala macam keripik, kerupuk, kacang-kacangan, kue kerin. Pakan Buatan Ikan Nila Ikan yang dibudidayakan dapat hidup dengan pakan alami, tetapi untuk pemeliharaan tujuan komersial hal ini tidak akan menguntungkan, karena jika mnegandalkan pakan.
