Cara memasak Ketan Susu Durian Gula Merah legit

Ketan Susu Durian Gula Merah.

Kamu dapat membuat Ketan Susu Durian Gula Merah menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ketan Susu Durian Gula Merah

1. Siapkan 3 cup beras ketan putih.
2. Sediakan 400-500 gr daging durian kupas.
3. Sediakan 1 lembar daun pandan.
4. Sediakan 150 ml susu cair.
5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
7. Sediakan 100 ml santan.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
10. Dibutuhkan secukupnya Susu kental manis.
11. Siapkan secukupnya Air.

Urutan membuat Ketan Susu Durian Gula Merah

1. Rendam beras ketan putih selama 1 jam. Kemudian kukus selama 15 menit. Lalu keluarkan ketan dari kukusan, campurkan santan dan garam aduk rata. Kemudian kukus kembali selama 15 menit..
2. Untuk membuat saus durian, siapkan panci. Masukan susu cair dan daging durian. Panaskan api, tambahkan daun pandan, gula pasir, dan kayu manis. Aduk rata hingga semua tercampur dan mendidih. Koreksi rasa apabila masih ada yg kurang. Matikan api dan sisihkan..
3. Siapkan wadah, cetak ketan dengan mangkok kecil agar berbentuk bulat. Siram dengan saus durian. Tambahkan susu kental manis dan parutan gula merah selagi hangat sesuai selera. Ketan susu durian siap disajikan..