Gulai daun singkong ala mama mertua. Tips mudah memasak Gulai daun singkong/ubi Gulai Jengkol Daun Singkong Super Enak. Siram daun singkong dengan air panas sambil di robek lalu di keringkan airnya.
Gulai jengkol muda, daun singkong dan kentang khas padang resep dari mama tercinta. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. You can have Gulai daun singkong ala mama mertua dengan 11 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai daun singkong ala mama mertua
- Sediakan 10-15 batangdaun singkong.
- It’s 2 siungbawang merah.
- It’s 1 ruas jarikunyit.
- Sediakan 1/2 lembardaun kunyit.
- Siapkan 1 gengamteri medan.
- Sediakan 2 buahcabe rawit utuh.
- It’s 1 bungkussantan kara yang kecil.
- Sediakan Air secukupnya kurang lebih 700-800 ml.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnyaMinyak makan.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Soalnya, keburu mertua dtg kerumah ngantar anak sy td. Daun singkong pun tak kalah lezat dimasak gulai.
Gulai daun singkong ala mama mertua(instruksi)
- Cuci bersih daun singkong, didihkan air rebus daun singkong sampai layu. Kemudian tiriskan.
- Bawang merah iris halus. Kunyit ulek halus. Cuci teri medan..
- Panaskan minyak tumis bawang merah, kunyit, daun kunyit sampai wangi. Lalu masukkan teri medan masak sampai teri setengah matang..
- Masukkan santan dan tambah kan air lalu masukkan daun singkong yang sudah direbus. Terakhir masukkan cabai rawit utuh serta garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Aduk aduk terus agar tidak pecah santan sampai mendidih. Selesaii ????.
Tak hanya daging, ayam, jerohan atau ikan yang bisa dibikin gulai. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Dapur Umami – Gulai Daun Singkong.