Tumis Teri Kecombrang. Masukkan teri dan kecombrang, tumis hingga bumbu meresap dan sudah mulai layu. Terakhir masukkan pete, garam dan kaldu bubuk. Tumis sebentar lalu angkat dan sajikan.
Kecombrang, combrang utawa honje (Etlingera elatior) yaiku sejenis tanduran sebangsa jae (Zingiberaceae), nanging wite lewih gedhe lan dhuwur. Kembang, wohe lan wijine biasa digawe kanggo bumbu utawa campuran jangan lan pecel. Asale, wong Sunda sing biasa nyebut honje. Kamu dapat membuat Tumis Teri Kecombrang menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis Teri Kecombrang
- Siapkan 100 gr teri medan.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar (Tanjung).
- Sediakan 12 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah bunga kecombrang.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap (optional).
Kecombrang adalah tumbuhan rempah yang wanginya menggugah selera. Manfaat Kecombrang yang Sayang Dilewatkan (Plus Cara Mengolahnya). Sederhana dan praktis, tak berbeda dengan cara membuat sambal matah pada umumnya, Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep. Tumis sebentar hingga tercampur rata, tambahkan teri goreng.
instruksi membuat Tumis Teri Kecombrang
- Goreng teri sampai kering..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, aduk rata sampai agak layu..
- Masukkan kecombrang, aduk rata. Beri garam, gula, dan penyedap. Setelah kecombrang layu, sesaat sebelum api dimatikan, masukkan teri dan aduk rata..
Beri kaldu jamur bubuk, aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan, tumis jagung yang sudah dipipil. Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Lalu goreng teri medan yang sudah bersih. Campurkan ikan teri, bumbu halus, garam, gula pasir, tomat, daun salam, dan bunga kecombrang.
