Gepuk dengan serundeng. Penyajian empal gepuk dengan serundeng kelapa termasuk ciri khas pada umumnya, selain variasi gepuk basah atau gepuk kering. Serundeng adalah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu. Selain itu, pada umumnya dalam membuatnya juga diberi daging sapi.
Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients. Resep Daging Gepuk Serundeng, olahan daging sapi nikmat yang cocok untuk disantap dengan nasi hangat.
Lagi mencari ide resep gepuk dengan serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk dengan serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk dengan serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk dengan serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Penyajian empal gepuk dengan serundeng kelapa termasuk ciri khas pada umumnya, selain variasi gepuk basah atau gepuk kering. Serundeng adalah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu. Selain itu, pada umumnya dalam membuatnya juga diberi daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gepuk dengan serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk dengan serundeng menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gepuk dengan serundeng:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian has.
- Siapkan 1,5 bulet gula jawa.
- Ambil 1 buah asam jawa.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 buah kelapa parut.
- Ambil 1 buah santan kelapa murni.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm lengkuas (1/4 laos).
- Gunakan 1 sdm kemiri.
- Sediakan Bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt kunyit.
- Ambil 1 sdt jahe.
- Gunakan 1/4 sdt pala.
- Siapkan secukupnya Bumbu.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap.
Olah Daging Sapi Jadi Hidangan Istimewa Dengan Resep Daging Gepuk Serundeng. Serundeng menjadi pelengkap dalam makanan seperti pada menu masakan Padang. Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar. GEPUK Istimewa, Lezatnya ga kalah dengan gepuk ny.
Langkah-langkah membuat Gepuk dengan serundeng:
- Rebus daging dengan presto sekitar 10 menit saja. Lalu potong se arah dengan serat, tidak lupa di geprek (kalau saya pakai ulegan batu).
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukan gula Jawa, asam jawa, daun salam, daun jeruk, batang sereh tumis sebentar..
- Masukan sedikit santan kelapa, aduk lalu masukan sisa santan, asuk sampe rata, masukan daging yang sudah di potong dan di geprek. Setelah tersusun masukan kenapa parut..
- Masak hingga susut airnya dan pindah kan ke wadah penyimpanan.
- Bisa di simpan di kulkas dan di goreng saat ingin di makan.
- Untuk menu pendamping bisa lihat di resep aku yang lain.
Resep Serundeng Daging Sapi yang Enak dan Tahan Lama Подробнее. Lihat juga resep Empal Gepuk enak lainnya. Ayam gepuk serundeng sudah selesai dibuat. Sajikan di tengah-tengah keluarga tercinta untuk makan yang lebih nikmat dan berselera. Itulah aneka resep ayam gepuk yang bisa anda buat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk dengan serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
