Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- It’s 1/2 ikatdaun singkong (cuci bersih dan petik-petik daunnya).
- Sediakan 150 mlair santan.
- Siapkan 1 batangserai uk besar.
- It’s 1 ruaslengkuas (geprek).
- Sediakan 4 lembardaun salam.
- It’s 4 lembardaun jeruk.
- It’s Secukupnyagaram.
- It’s Secukupnyakaldu jamur.
- Sediakan 400-500 mlair.
- Sediakan Beberapa buah cabe utuh (bila suka).
- Siapkan Bahan Halus.
- Sediakan 8 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Sediakan 1 ruasjahe.
- It’s 1/2 ruaskunyit.
- Siapkan 1 sdmketumbar bubuk.
- It’s 1 buahcabe merah besar (buang isi).
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong yg sudah dipetik terlebih dahulu dengan air secukupnya dan garam. Agar daun singkong tidak pahit saat di gulai. Lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan semua bahan yang lain (kecuali air santan)..
- Ketika sudah mendidih, tambahkan santan. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu sebentar sampai santan matang dan bumbu meresap. Sajikan..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
