Tumis tulang jambal kecombrang. Pertama makan menu ini saat ikut kelas simple catering, dan langsung jatuh hatiii. @heshidayat. Saya bikinnya ngarang setelah mencicipi tumis tulang jambal buatan tehse. Tumis tulang jambal kecombrang Pertama makan menu ini saat ikut kelas simple catering, dan langsung jatuh hatiii.
Pertama makan menu ini saat ikut kelas simple catering, dan langsung jatuh hatiii. Assalamualaikum Selalu kangen dengan tumis tulang jambal roti dari Bandung yang terkenal itu, obatnya ya dengan membuat sendiri dan ga ada bosen-bosennya. Ikan ini pun sisa waktu beli di pasar ikan laut beberapa. Kamu dapat membuat Tumis tulang jambal kecombrang menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis tulang jambal kecombrang
- Dibutuhkan 300 gr tulang asin jambal roti.
- Siapkan 7 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 5 buah cabe gendot, iris.
- Dibutuhkan 2 buah tomat hijau, iris.
- Sediakan 1 buah bunga kecombrang.
- Sediakan 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya garam (optional).
- Siapkan 50 ml santan instant.
Source: jenny cookpad Recooked by me 👌 How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Tulang ikan asin jambal dicuci bersih dengan air panas, tiriskan lalu digoreng setengah matang. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum. Tuang sedikit air, masukkan garam, lada, gula dan penyedap, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Tumis tulang jambal kecombrang
- Rendam tulang jambal selama 15 menit lalu tiriskan dan goreng, sisihkan. Siapkan semua bumbu yang sudah diiris.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah lalu tumis sampe layu. Tambahkan sedikit air dan santan, masak hingga mendidih..
- Masukan tulang jambal, tambahkan gula pasir, merica dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih kembali, lalu tambahkan tomat hijau dan cabe gendot. Masak hingga air sedikit sat. Koreksi rasa, kalau dibutuhkan bisa tambah garam..
- Menjelang diangkat, tambahkan kecombrang. Masak sebentar hingga aroma kecombrang keluar. Angkat dan sajikan..
Masukkan tulang ikan asin jambal, masak hingga matang. Cara Membuat Tumis Ikan Asin Jambal Roti Petai Pedas yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Untuk Membersihkan dan Mempersiapkan Ikan Jambal Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan memilih ikan jambal roti dengan kualitas yang baik. Hindari memilih ikan jambal roti yang berbau busuk atau menyengat. • Goreng tulang jambal,angkat sisihkan • Tumis bawang putih,bawang merah,tomat,cabe bendot & cabe merah menggunakan minyak bekas tulang jambal • Masukan tulang jambal & air • Masukan garam. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk, lengkuas dan batang serai sampai harum; Masukkan tulang jambal, aduk sebentar; Tambahkan air sampai semua tulang jambal terendam; Beri bumbu garam, gula pasir, dan gula jawa Masukkan tulang ikan jambal yang sudah digoreng kedalamnya, tambahkan dengan kemangi, tomat dan juga cabai rawit. Aduk-aduk merata dan tumis hingga mendiidh serta kuah menysut.
