Tutorial memasak Ayam Bumbu Kuning legit

Ayam Bumbu Kuning.

Kamu dapat membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging ayam.
2. Dibutuhkan 5 bwg mrh.
3. Sediakan 3 bwg pth.
4. Dibutuhkan 1 btg sereh (geprek).
5. Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Siapkan 1 btr kemiri.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 bks royco ayam.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan secukupnya Gula merah.
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
14. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
15. Sediakan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Air untuk merebus ayam.

Urutan membuat Ayam Bumbu Kuning

1. Bersihkan daging ayam. Rebus dengan 4 lembar daun salam. Jika air rebusan tinggal sedikit. Angkat daging ayam. Tiriskan.
2. Haluskan bwg mrh, bwg pth, kunyit, kemiri. Tumis. masukkan sereh daun salam lengkuas..
3. Tambahkan air, royco, lada, garam, gula mrh dan daun jeruk. Lalu masukkan daging ayamnya. Koreksi rasa..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Matikan kompor, beri daun kemangi, aduk sebentar. Sajikan.