Ceker Asem Belimbing. Belimbing wuluh memang memiliki rasa yang asam bahkan sangat asam. Selain itu, rasa asam pada belimbing wuluh bisa membuat sirup obat batuk Anda terasa lebih menyegarkan. Semur Ceker Bumbu Terasi adalah resep ideal bagi kamu pencinta semur dan kaki ayam yang bikin ketagihan.
Kuah segar dan gurihnya resep Sayur Ceker Belimbing Wuluh ini pasti disuka seiisi rumah. Jangan Mengaku Pecinta Ceker, Kalau Belum Coba Sayur Ceker Belimbing Wuluh. Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Kamu dapat membuat Ceker Asem Belimbing menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ceker Asem Belimbing
- Sediakan 300 gram ceker.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1.500 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Sup Ceker Ayam Asam Pedas Yang Lezat siap disajikan. GARANG ASEM CEKER – Yang terkenal dari Kudus bukan hanya sotonya saja. Campur ceker ayam dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Ceker Asem Belimbing
- Siapkan semua bahan.
- Pertama, rebus ceker yang sudah di cuci bersih dengan air secukupnya. Rebus cukup 5 menit. Fungsinya untuk menghilangkan kotoran dan lemak..
- Dalam wadah lain, rebus 1.500 ml air. Setelah mendidih masukkan ceker rebus, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis. Masukkan juga jahe, lengkuas dan serai yang sudah di geprek. Rebus kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu ceker, potong-potong bahan lainnya. Kecuali cabe rawit yang di biarkan utuh. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, masukkan belimbing wuluh tapi setengahnya saja. Tambahkan juga daun jeruk yang sudah di robek-robek. Masak lagi 15 menit.
- Kemudian tambahkan semua bahan yang tersisa. Cabe merah, rawit, tomat dan sisa belimbing wuluh. Lalu bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan bersama nasi hangat…
Yah asam-asam sedikit bikin mata melek siang-siang begini", jawab Mba Mirah sambil Beberapa waktu yang lalu saya berhasil membuat asam sunti dari buah belimbing wuluh yang dijemur hingga. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan jenis tanaman yang diprediksi berasal dari Kepulauan Maluku.
