Tutorial mengolah Sambel Teri Kecombrang nikmat

Sambel Teri Kecombrang. Masak yg simpel tapi enak banget. SANTAI YUK adalah program jalan-jalan, hotel review dan wisata kuliner yang bisa anda jadikan sebagai refrensi. Dengan tagline 'For Young & Smart Traveler'.

Sambel Teri Kecombrang Sambal Kecombrang Enak Unik Dan Pedas. Kecombrang, combrang utawa honje (Etlingera elatior) yaiku sejenis tanduran sebangsa jae (Zingiberaceae), nanging wite lewih gedhe lan dhuwur. Kembang, wohe lan wijine biasa digawe kanggo bumbu utawa campuran jangan lan pecel. Kamu dapat membuat Sambel Teri Kecombrang menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambel Teri Kecombrang

  1. Dibutuhkan 100 g teri medan (cuci dan keringkan).
  2. Dibutuhkan 15 siung bawang merah utuh.
  3. Sediakan 1 buah kecombrang.
  4. Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
  5. Siapkan 1 sdt terasi.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
  8. Siapkan 1 serai (memarkan/potong2 terserah sesuai selera kl saya di memarkan).
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk robek2.

Asale, wong Sunda sing biasa nyebut honje. Di Indonesia, kecombrang jadi bumbu masakan yang enak. Disebut dengan nama honje, bunga ini memiliki aroma yang sangat Sudah pernah mencicipi makanan dengan bahan dasar kecombrang? Sambel Pete Request Team Bedah Rumah Gtv.

instruksi membuat Sambel Teri Kecombrang

  1. Iris tipis kecombrang, sisihkan..
  2. Tusuk-tusuk cabai rawit merah agar tidak meletus saat digoreng, sisihkan..
  3. Panaskan minyak. Goreng teri medan hingga kering dan renyah, tiriskan. Biarkan sisa minyak tetap di wajan dengan api kecil..
  4. Masukkan bawang merah utuh, tumis hingga harum, layu, dan lapisan bawang merah mulai terurai, tiriskan..
  5. Masih dengan minyak yang sama, goreng cabai rawit hingga berubah warna dan harum, tiriskan. Lalu, goreng kecombrang hingga layu, tiriskan..
  6. Goreng terasi sebentar dengan sisa minyak yang sudah digunakan untuk menumis bahan. Angkat lalu matikan api..
  7. Ulek kasar bumbu tumis, biarkan bawang merah dan cabai rawit merah masih setengah utuh..
  8. Masukkan kembali seluruh bahan ke dalam wajan berisi minyak dan terasi yang sudah ditumis tadi, nyalakan api..
  9. Tumis sebentar hingga tercampur rata, tambahkan teri goreng. Beri kaldu jamur bubuk, aduk rata. Angkat. Sajikan..

Resep Sambal Kecombrang Teri Enak Mudah Sederhana. Sambel Teri Kecombrag, dibuat dari kecombrang, teri medan, dan cabe yang segar.…» Ayam Sambel Kecombrang. Assalamualaikum, Kali ini Keluarga Wijaya berbagi Tips Masakan RESEP SAMBAL KECOMBRANG TERI ENAK MUDAH SEDERHANA. Resep ikan teri kecombrang kali ini menggunakan ikan teri nasi khas medan ditambah dgn kecombrang. Sambal teri dengan kecombrang ala restoran #sambalterienakdanmantul.

Posting terkait: