Kiat-kiat memasak Ayam suwir honje (kecombrang) mantap

Ayam suwir honje (kecombrang). Episode kedua Umih buat Ayam Suwir Kecombrang/Honje. Jadi Ayam Suwir Honje itu masuk kategori premium kali yah untuk makanan, hahaha. Kecombrang atau honje adalah tanaman rempah yang sering dijadikan bumbu atau bahan sayuran pada masakan.

Ayam suwir honje (kecombrang) Rasa honje atau bunga kecombrang yang khas semakin. Episode kedua Umih buat Ayam Suwir Kecombrang/Honje. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Kamu dapat membuat Ayam suwir honje (kecombrang) menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam suwir honje (kecombrang)

  1. Sediakan 2 fillet Dada ayam.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan Bunga kecombrang.
  4. Siapkan 1 batang serai, iris halus.
  5. Dibutuhkan 6 lembar daun salam.
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 buah tomat.
  11. Siapkan 10 cabe marah keriting.
  12. Sediakan 15 cabe rawit merah.
  13. Dibutuhkan Pelengkap :.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  16. Siapkan Secukupnya gula putih.
  17. Siapkan Secukupnya lada putih.

Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Ayam suwir bumbu kecombrang. (Foto: Instagram). OLAHAN ayam memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Apalagi bila diolah dengan bumbu yang tepat, seperti ayam suwir pedas bumbu kecombrang.

Urutan membuat Ayam suwir honje (kecombrang)

  1. Rebus dada ayam fillet dengan bawang putih geprek 2 siung dan 2 lembar daun salam hingga matang dan empuk, sisihkan kemudian di suwir..
  2. Uleg halus bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan irisan serai. Tumis hingga wangi..
  4. Masukan kecombrang, bumbu pelengkap dan tumis terus hingga aroma semakin harum..
  5. Masukan ayam suwir, aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan dengan nasi panas. Yuuuummm! Dijamin nambah terooooos 🤤💖.

Ungkep ayam kecombrang. 🎬 Видео. ℹ️ Описание. Kecombrang, terkadang dikenal dengan nama kincung atau honje. Menu utama di mak combrang ada bebek, ayam dan dori. Suwiran bebek berpadu dengan potongan cabai, dan kecombrang. Dengan garnish sayur dan kerupuk menambah lengkap.

Posting terkait: