Durian Sticky Rice.
Kamu dapat membuat Durian Sticky Rice menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Durian Sticky Rice
- Dibutuhkan Bahan Ketan.
- Siapkan 1/2 kilo beras ketan.
- Sediakan 65 ml santan (kara).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Sediakan Bahan Vla Durian.
- Dibutuhkan 65 ml santan (kara).
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 gundul gula merah.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan 2 buah daging durian.
instruksi membuat Durian Sticky Rice
- Membuat ketan : cuci beras ketan lalu rendam kurang lebih 1 jam. Kukus selama 20 menit, lalu angkat kedalam wadah..
- Siapkan panci isi air secukupnya (300ml) tambahkan santan dan garam, aduk sampai mendidih. jika sudah, masukan sedikit sedikit ke beras ketan yg tadi di dalam wadah sampai meresap santannya. lakukan sampai habis lalu kukus lagi beras ketan kurang lebih 30 menit..
- Membuat vla duren : siapkan lagi air kurang lebih 500ml, masukan santan, gula merah yg sudah di iris iris, garam dan daging durian. masak hingga mendidih dan tercampur. aduk terus biar santan tidak pecah..
- Jika sudah siapkan untuk plating ketan dan vla duriannya. lebih bagus lagi pakai pandan biar wangi, tapi sayangnya saya ga nemu ituu huhu. tapi rasanya ttep ngonaaahh.. selamat mencoba 😋.