Ayam Goreng Sambal Kecombrang. Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas? Follow @cchannel_id untuk olahan ayam lainnya. Video ini berSubtitle Bahasa Inggris 🇬🇧 & Bahasa Indonesia 🇮🇩.
Sepertinya nasi goreng kecombrang ini bumbunya mirip dengan sambal kecombrang atau sambal rias dari Medan yang menjadi salah satu menu khas Untuk nasi gorengnya, kita bisa menambahkan aneka protein seperti telur orak-arik, suwiran ikan atau ayam goreng, sosis, bakso dan jenis protein. Goreng hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Sambal Cuci kecombrang dengan air garam. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Sambal Kecombrang menggunakan 25 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Kecombrang
- Dibutuhkan 🍗Bahan ayam goreng:.
- Dibutuhkan 6 potong paha ayam atas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 butir telor kocok.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Dibutuhkan Kaldu jamur, garam, merica bubuk.
- Sediakan 🍚Bahan sambal iris halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 buah cabe kriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah bunga kecombrang kuncup.
- Sediakan 1 buah Terasi.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam, gula pasir.
Setelah itu haluskan semua bahan bahan dengan cobek. Beberapa sambal andalan kami diantaranya sambal matah, sambal kecicang, sambal bongkot, sambal embe, sambal terasi segar, sambal udang "Sambalnya enak banget, pedas abis, kalau ke Bali lagi pasti mampir " Rombongan ibu Juliana, Ambon "Ayam bakarnya memang paling enak. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Jika ingin segera membuatnya gunakan resep sederhana dan mudah dibawah ini boleh menambahkan bunga kecombrang atau honje jika suka, kalau saya lebih mantap pakai. Sambal Kecombrang Bikin Nafsu Makan Meningkat.
instruksi membuat Ayam Goreng Sambal Kecombrang
- Campurkan semua bumbu halus dengan ayam potong. (saya ayam di rebus sebentar untuk buang lemak dan cuci bersih). Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Beri garam, kaldu jamur dan merica.
- Setelah bumbu pas dan menyerap, sisihkan ayam ke pinggir lalu tambahkan kocokan telor sambil aduk2 cepat.
- Aduk kembali ayam dan air bumbu yg sudah tercampur kocokan telor, biarkan sampai air menyusut. Goreng ayam beserta bumbu2 sampai kuning kecokelatan.
- Bahan sambal diris halus lalu campurkan terasi yang sudah d goreng, aduk2 sambil d tekan2 beri garam dan sedikit gula pasir, lalu tambahkan minyak panas bekas menggoreng terasi.
Ayam Goreng Bacem Indonesia Dan Ikan Kembung Goreng Metode Marinasi Desaku. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Sambal Kecombrang Enak Unik Dan Pedas. Bakmie Ayam Jamur Special Super Yummy Ala Dapuryuli. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.