Gulai daun singkong udang jengkol. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Resep gulaı jengkol daun sıngkong super enak.
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Gulai jengkol daun singkong. foto: Instagram/@gulamerahasli. Gulai jengkol daun singkong khas Padang terasa begitu nikmat. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong udang jengkol dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai daun singkong udang jengkol
- It’s 1.kiat daun singkong.
- Siapkan sun kara 2 buah yg ukuran kecil.
- Siapkan udang laut 1.ons.
- Sediakan 10 buahjengkol.
- Sediakan lengkuas memar.
- Sediakan serai memar.
- It’s daun salam.
- It’s daun jeruk.
- Sediakan air.
- It’s garam.
- Sediakan gula.
- It’s bumbu halus :.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Siapkan 4 siungbawang putih.
- It’s 5 butirmerica.
- It’s 3 butirkemiri.
- It’s ketumbar 1.sendok makan.
- Siapkan kunyit.
- It’s jahe.
- Sediakan 25cabe rawit.
- It’s 10cabe merah.
Suara.com – Jengkol memang memiliki aroma menyengat. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan.
Gulai daun singkong udang jengkol (Langkah-langkah)
- Langkah pertama rebus terlebih dahulu daun singkong kurang lebih 3.menit jangan lupa kasih garam sama minyak,, matikan kompor, kemudian rebus juga jengkol sampai empuk sisikan, geprek2…
- Setalah daun singkong n jengkol siap disisikan dengan udang,,.
- Kemudian giling/blender bumbu halus, tumis sampe harus sampe ngeluarin minyak ato nyusut dan aroma nya dah kecium, masukan santan beserta air, setelah mendidih, masukan daun singkong jengkol udang yg udah disisikan,,.
- Setelah semua tercampur, masukan garam, gula n cicip rasanya, kalau dikira dah pas rasanya, matikan kompor, jangan terlalu lama, karna daun singkong dah lembut takut nanti jadi bubur,,.
- Tara gulai daun singkong jengkol udang siap dihidangkan….
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.
