Sup Tulang Salmon.
Kamu dapat membuat Sup Tulang Salmon menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sup Tulang Salmon
- Siapkan 1/2 kg tulang salmon.
- Siapkan 2 wortel.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 100 gr kacang merah.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Margarin utk menumis.
- Sediakan Air matang.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sejumput ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Lada putih.
- Dibutuhkan Kaldu ayam/jamur.
Langkah-langkah membuat Sup Tulang Salmon
- Ulek bumbu halus. Tambahkan garam, koreksi rasa..
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan margarin. Tunggu sampai harum..
- Kemudian masukkan wortel, kacang merah dan tomat pada tumisan. Aduk2 agar tidak gosong..
- Masukkan air matang sesuai keinginan. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan tulang salmon setelah sebelumnya dicuci di air mengalir. Jangan sering diaduk agar tidak terpisah antara daging dengan tulangnya. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu penyedap dan perasan jeruk nipis agar lebih segar, jangan lupa koreksi rasa. Sup siap dihidangkan panas-panas 👩🏻🍳🍲.