Teri pedas jos kecombrang. Hallo teman-teman, Video-video masakku sudah pada ngantri buat di share buat kalian semua. Yang sabar yaah.pasti selalu ada yang baru dan lezat. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Resep ikan teri kecombrang ini sangat mudah untuk dipraktekkan. Resep Sambal Kecombrang Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal teri dengan kecombrang ala restoran #sambalterienakdanmantul #sambalkecombrangdenganteriala restoran. Kamu dapat membuat Teri pedas jos kecombrang menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Teri pedas jos kecombrang
- Siapkan 1 ons teri.
- Dibutuhkan 1 bungkus tempe.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan 7 buah cabe hijau.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Siapkan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 1 buah kecombrang.
- Siapkan 1 papan petai.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
Tertarik dengan resep ikan tongkol lainnya? Silahkan klik link disini Masukkan air asam jawa dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan bunga kecombrang, gula dan garam, aduk rata. Dried anchovies with peanuts and chili / sambal ikan teri. resep kecombrang Bunga berwarna merah muda ini bisa diolah menjadi beberapa hidangan yang menarik.
Urutan membuat Teri pedas jos kecombrang
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe (kecuali cabe hijau diris) kemudian tumis yang sudah dihaluskan sampai harum..
- Goreng teri dan tempe yang sudah dipotong dadu (goreng satu persatu ya).
- Setelah bumbu halus matang masuk kan irisan cabe hijau, teri, tempe, petai, kecombrang yg drajang halus, gula, garam, tambah sedikit air untuk menyatukan rasa.
Rasanya yang cenderung asam membuat olahan kecombrang makin diminati ketika cuaca sedang panas. Nggak cuma rasa, kecombrang pun memiliki beberapa manfaat menarik. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
