Steam Ayam Lada Hitam. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat – Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Hai temen-temen buat kalian yang pengen makan steak tapi gak boleh keluar karena #dirumahaja mending bikin steak sendiri yang enak ala-ala lestoran, yuk. Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air.
Resep Ayam Lada Hitam – Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Kamu dapat membuat Steam Ayam Lada Hitam menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Steam Ayam Lada Hitam
- Siapkan 200 gram filet dada ayam tanpa kulit.
- Siapkan 1/3 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica hitam butiran.
- Sediakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Siapkan 4 buah buncis.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Langkah-langkah membuat Steam Ayam Lada Hitam
- Potong-potong wortel dan buncis serta iris bawang bombay memanjang..
- Potong-potong filet dada ayam (kalau saya diiris tipis kurang lebih 5cm×0,5cm)..
- Campurkan bumbu halus dengan saos tiram, garam, dan gula pasir..
- Campurkan irisan bawang bombay dan irisan filet dada ayam dengan campuran saos tiram. Aduk rata lalu diamkan 15 menit di dalam kulkas..
- Bumbui potongan wortel dan buncis dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Lalu bungkus dengan alumunium foil..
- Bungkus potongan ayam yang sudah dibumbui dengan alumunium foil (saya bagi ke dalam 2 bungkusan). Lalu kukus selama 15 menit..
- Masukkan bungkusan sayuran (wortel dan buncis) pada 5 menit terakhir pengukusan ayam..
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
