Recipe: Tasty Gulai daun singkong / Santan daun singkong

Gulai daun singkong / Santan daun singkong. Video tentang resep n cara memasak gulai daun sinhkong. Video Cara Membuat gulai daun singkong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Gulai daun singkong / Santan daun singkong Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya. You can have Gulai daun singkong / Santan daun singkong dengan 15 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai daun singkong / Santan daun singkong

  1. Siapkan 3 ikatdaun singkong.
  2. Siapkan 1 butirkelapa tua (parut).
  3. It’s Air.
  4. It’s Bumbu.
  5. Siapkan 6 bijiCabai rawit.
  6. Sediakan 8 bijicabai merah keriting(sesuai selera).
  7. It’s 5 siungbawang merah.
  8. Sediakan 3 siungbawang Putih.
  9. Sediakan 4 butirkemiri.
  10. It’s 1 sdmketumbar.
  11. It’s 1 ruaskunyit.
  12. Sediakan Minyak goreng.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Kaldu jamur totole /penyedap rasa.
  15. Sediakan 1 sdmgula merah / gula jawa.

Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak Sama dech. Daun singkong juga gak ada di sini, padahal kalau di Ina malah banyak dijadikan makanan kambing he he. Menikmati gulai daun singkong santan enaknya dengan nasi putih yang masih hangat bersama dengan menu makanan lainnya. Selain rasanya yang enak, daun singkong mempunyai beberapa kadungan seperti protein nabai, asam amino, klorofil, yang tentunya sangat bagus untuk tubuh kita.

Gulai daun singkong / Santan daun singkong (Langkah-langkah)

  1. Siangi daun singkong, pisahkan daub dari tangkainya sampai habis..
  2. Uleni daun singkong dengan segenggam garam, uleni hingga lemas mengeluarka air.
  3. Masak air hingga bunyi, bukan mendidih ya. Lalu siramkan ke daun singkong yang sudah diuleni di dalam wadah baskom..
  4. Aduk sebentar hingga berubah warna lalu cuci bersih daun singkong, bilas peras..
  5. Ulek ketumbar, menyusul cabai, bawang, kemiri, kunyit, terakhir kasih Garam. Ulek hingga halus..
  6. Peras kelapa parut, ambil Santan kental, Pisahkan. Lalu peras kembali hingga 2 kali..
  7. Panaskan Minyak, Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan Santan cair menyusul daun singkong..
  8. Masak sambil sesekali diaduk, masukan gula merah, penyedap rasa / kaldu jamur. Koreksi rasa..
  9. Jika dirasa sudah matang daun singkongnya, tuang Santan kental. Aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor, gulai daun singkong Siap disajikan..

Apakah anda termasuk ke dalam orang yang sangat menyukai sayuran atau tidak? Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n. Brilio.net – Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.

Posting terkait: