Kiat-kiat mengolah Cacapan Belimbing Wuluh legit

Cacapan Belimbing Wuluh.

Kamu dapat membuat Cacapan Belimbing Wuluh menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cacapan Belimbing Wuluh

1. Sediakan 2 ekor ikan mas, bersihkan.
2. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
3. Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
4. Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan Bahan sambal.
7. Siapkan 3 buah belimbing wuluh bakar.
8. Siapkan 4 buah belimbing wuluh segar, potong2.
9. Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
10. Sediakan 10 butir cabai rawit merah.
11. Dibutuhkan 3 buah cabai merah keriting.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan Secukupnya air matang.

instruksi membuat Cacapan Belimbing Wuluh

1. Taburi bumbu tabur di ikan mentah oles merata dan diamkan +- 15 menit sampai meresap, lalu goreng kering. Sisihkan.
2. Ulek kasar belimbing wuluh yg sudah dibakar, sebagian cabe rawit, cabe merah keriting, dan irisan bawang merah.
3. Campur dgn air matang, potongan belimbing wuluh dan sisa cabe rawit.
4. Bumbui dgn garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.
5. Siram ke ikan goreng, siap disajikan.