Ayam Jahe Kecap.
Kamu dapat membuat Ayam Jahe Kecap menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Jahe Kecap
- Dibutuhkan 4 buah paha ayam fillet (buang kulitnya).
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saos cabe.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1 ruas besar jahe.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Lada dan garam.
instruksi membuat Ayam Jahe Kecap
- Marinated ayam yang sudah dibersihkan dengan saos tiram, kecap asin, saos cabe selama 6 jam. Kalo aku karna bikin malem jadi aku diemin semalaman di chiller.
- Iris memanjang jahe. Lalu tumis jahe dan bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi dan di potong kecil-kecil. Tambahkan sedikit air agar ayam tidak gosong.
- Masak hingga ayam matang dan air terserap. Tambahkan kecap manis, lada, dan garam sesuai selera. Jadi deh. Karna aku cuma sendirian di kos jadi ini bisa buat 3 hari dan aman di simpan di freezer👌.