Ayam Ampal Putih / Opor Ayam. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan.
Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.
Lagi mencari ide resep ayam ampal putih / opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ampal putih / opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ampal putih / opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ampal putih / opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ampal putih / opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam:
- Siapkan 5 potong ayam (paha dan sayap).
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdt marica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 bh sereh, iris halus.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.
Cara menyiapkan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam:
- Rebus ayam dan jahe sampai empuk..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, marica, ketumbar..
- Tumis bumbu halus sanpai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur..
- Tambahkan santan kental. Aduk rata. Tambahkan kaldu dari rebusan ayam, masukkan garam..
- Masak sampai bumbu meresap. Taburkan bawang goreng..
- Sajikan ❤.
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ampal putih / opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
