Ayam Masak Belimbing. Kita masak je apa yang ada kat rumah. Kalau korang ada bahan-bahan ni, boleh try resepi ayam masak tempoyak ni. Ayam Masak Belimbing Pedas ini, misalnya, menghadirkan cita rasa pedas sekaligus segar yang menggoyang lidah.
Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Ingin menoba masakan yang lezat namun sederhana, berikut Resep dan Cara Membuat Teri Masak Belimbing Wuluh yang Lezat Enak nan Sederhana yang bisa anda coba. Ayam masak yakiniku yang legendaris ini mudah dibuat dan sangat lezat. Kamu dapat membuat Ayam Masak Belimbing menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Masak Belimbing
- Sediakan 1/2 ekor ayam (ayam kmpung lbh enak) bersihkan, potong-potong.
- Sediakan 7 buah belimbing Tunjuk (sesuai selera).
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk, garam, kaldu Bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Sesuai selera Cabe rawit / tiung.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm Jahe.
Rencananya pengen buat ayam bakar yang pedes kaya ayam bakar bumbu bali, tapi kalau buat yang pedes-pedes jadi dua kali. Saya menyediakan Masak Lemak Udang dengan Belimbing buluh untuk hidangan makan malam anak anak, selepas terasa malas nak keluar untuk makan malam. Pokok belimbing buluh, kalau berbuah memang banyak buahnya, kan? Antara hidangan yang terkenal dibuat daripada belimbing buluh ini adalah sambal hitam.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Belimbing
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, kunyit bubuk, merica bubuk. Aduk-aduk..
- Masukkan ayam, aduk-aduk rata lalu tambahkan air. Biarkan mendidih, beri garam dan kaldu bubuk..
- Mendekati masak, masukkan belimbing dan cabe lalu biarkan hingga mendidih dan ayam matang dengan sempurna. Matikan kompor dan sajikan.
Masakan yang menggunakan metode pemanggangan ini memang salah satu variasi olahan daging ayam yang sangat sukses, karena sudah menciptakan masakan yang sangat lezat. Rebus air dan kaki ayam hingga matang. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, merica, dan kecap manis Bango. Kalau kamu pecinta sambal yang punya cita rasa agak asam, kamu harus coba nih Sambal Belimbing Wuluh! Language: Share this at Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning.
