Oseng Tongkol Belimbing Wuluh.
Kamu dapat membuat Oseng Tongkol Belimbing Wuluh menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Oseng Tongkol Belimbing Wuluh
- Sediakan 4 ikan tongkol, cuci dan goreng.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 3 Cabe ijo besar.
- Dibutuhkan 2 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Siapkan 5 belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan sedikit Air.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
Urutan membuat Oseng Tongkol Belimbing Wuluh
- Cuci tongkol, buang kepala, belah jadi 2 dan bersihkan dari duri.
- Setelah itu bumbui tongkol dengan bawang putih dan garam, kemudian goreng kering atau sesuai selera, sisihkan.
- Tumis bumbu iris, daun salam, laos sampai harum. Masukkan tongkol, blimbing wuluh, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan air.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Matikan kompor dan siap disajikan.