Nasi Uduk Super Pulen. #arilasso #nasiuduk #makananrajaraja Nasi uduk favorit Ari Lasso di daerah pondok pinang Jakarta Selatan. Nasi uduk kerap dipilih ketika bosan dengan nasi putih biasa. Rasanya lebih gurih dan pulen karena menggunakan santan.
Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Harga ini tentu saja tergantung lauk apa saja yang digunakan dan. Nasi uduk merupakan nasi yang dimasak dengan santan dan diberi bumbu.
Sedang mencari ide resep nasi uduk super pulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk super pulen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk super pulen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk super pulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
#arilasso #nasiuduk #makananrajaraja Nasi uduk favorit Ari Lasso di daerah pondok pinang Jakarta Selatan. Nasi uduk kerap dipilih ketika bosan dengan nasi putih biasa. Rasanya lebih gurih dan pulen karena menggunakan santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk super pulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Super Pulen menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Super Pulen:
- Ambil 800 gram Beras biasa.
- Gunakan 100 gram beras ketan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 400 ml santan.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
Masakan ini rasanya gurih pulen dah aromanya sangat harum. Beberapa lauk dan sayuran pelengkap menambah cita rasa masakan ini. Lauk dan sayur pelengkap nasi uduk antara lain bihun. Nasi uduk, nasi lemak, dan nasi gurih mempunyai kesamaan, yakni beras yang ditanak bersama santan dan aneka rempah seperti laos atau lengkuas, kayu manis, serai, daun salam atau pandan, dan ditambah sedikit garam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Super Pulen:
- Cuci bersih beras dan ketan yang sudah dicampur.
- Siapkan bumbu, iris bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang sebentar saja.
- Campurkan santan kara dengan air sampai 400 ml.
- Masukkan santan ke dalam tumisan bawang lalu tambahkan bumbu rempah lainnya, aduk sampai mendidih.
- Masukkan beras dan ketan yang sudah dicuci, kecilkan api aduk perlahan tunggu sampai air meresap habis (aron).
- Kukus beras yg sudah diaron selama kurang lebih 30 menit.
Nasi gurih, pulen, dan harum ini disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti. Resep nasi uduk merupakan salah satu resep yang paling banyak digunakan setiap harinya di Indonesia. Nasi uduk menjadi salah satu sajian istimewa untuk sarapan di pagi hari atau disantap di sore dan malam hari. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapa saja menyukainya, baik. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk super pulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
