Kerecek Oncom Hitam Seuhah. Masak tumisan oncom hitam ini praktis banget gak pake lama tinggal cemplung cemplung, aduk aduk selesai deh, yang sulit itu mencari bahan oncom hitamnya karna jarang yg jual, jadi pas nemu langsung di eksekusi deh. Rasa dan aroma oncom hitam ini khas dibandingkan dgn oncom merah dan harganya jug. Lihat juga resep Krecek oncom pedas enak lainnya!
Restoran yang memberikan suasana nyaman dan tanah yang dimiliki sangat luas tetapi tidak semuanya dihabiskan untuk restoran, Resto Gili-Gili yang ber-tagline "Quality Authentic Sunda" merupakan salah satu ikon kuliner Bogor yang dapat merepresentasikan bagaimana masakan khas Sunda sebenarnya. Tapi jangan salah, resto ini juga menyajikan beragam sajian lainnya. ResepMedia.com – Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Kamu dapat membuat Kerecek Oncom Hitam Seuhah menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kerecek Oncom Hitam Seuhah
- Sediakan 4 keping oncom hitam.
- Dibutuhkan 2 ikat kemangi.
- Sediakan 2 batang wortel.
- Dibutuhkan 100 gr buncis.
- Siapkan 100 gr bawang merah.
- Dibutuhkan 50 gr bawang putih.
- Dibutuhkan 150 gr cabai setan.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan 1 saset royco sapi.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
- Siapkan Secukupnya air.
Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Makanan khas jawa barat salah satunya yaitu oncom hitam atau biasa dikenal oncom hideung. Makanan ini sangat populer sekali di jawa barat.
Langkah-langkah membuat Kerecek Oncom Hitam Seuhah
- Bejek bejek ocom hitam.
- Iris kecil kecil wortel dan buncis sebesar kira kira korek api. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai setan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan cabai setan aduk aduk hingga anda bersin ????. Setelah itu masukkan wortel terlebih dahulu beri air sedikit, aduk aduk lalu masukkan buncis dan oncom, beri garam, gula dan royco aduk aduk koreksi rasa..
- Setelah rasa oke, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih, matikan kompor lalu aduk aduk sampai rata, sajikan..
Bila tempe merupakan bentuk pengolahan pangan warisan kreasi budaya nenek moyang masyarakat Indonesia suku Jawa, maka oncom merupakan bentuk pengolahan pangan warisan nenek moyang suku Sunda. Mie Ciyus Seuhah Spesial Mi Ciyus makanan asli Cianjur yang legendaris dengan rasa pedas yang menggoyang lidah. Looking for food delivery menu from Warung Ketan Susu WKS – Simpang Lima? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kedai Baraya – Karang Tengah.
