Opor Putih Telur Pedas. Lihat juga resep OTT (Opor Telur & Tahu) enak lainnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Cara membuat Opor Telur Putih: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan telur rebus.
Sedang mencari inspirasi resep opor putih telur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor putih telur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih telur pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor putih telur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep OTT (Opor Telur & Tahu) enak lainnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor putih telur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Putih Telur Pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Putih Telur Pedas:
- Siapkan Putih telur dari 3 butir telur.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting, iris serong.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 25 ml air kunyit dari 2sdm kunyit halus diperas.
- Siapkan Bahan Opor:.
- Gunakan 2 bh terong, belah dua memanjang.
- Sediakan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg serai ambil putihnya, memarkan.
- Ambil 10 cabe rawit utuh.
- Siapkan Secukupnya royco/kaldu ayam bubuk+garam.
- Sediakan 1000 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Ambil 2 sdm untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 15 bh bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri goreng.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Bila kuah sudah cukup mengental, angkat Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Cara membuat Opor Putih Telur Pedas:
- Putih telur: campur putih telur, daun bawang, cabe, royco dan air kunyit.
- Tuang campuran putih telur ke dalam cetakan mufin pendek, kukus dg api kecil kurleb 30menit.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serau sampe harum. Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukan cabe rawit dan terong, tambahkan royco/garam, aduk rata, tambahkan putih telur, aduk sampai matang.
Simak resep dan cara membuat opor ayam. Gulai opor ayam juga dapat dicampur dengan sayuran kacang panjang, buncis, labu siam, telur, tahu, tempe, ikan, kikil, daging sapi, daging kambing, daging domba, dll atau bisa dibikin polos saja. Bagi yang selera pedas tinggal buat sambal terpisah saaja agar supaya. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Berikut resep dan cara pembuatannya: Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor putih telur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
