Opor telur putih. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Opor Telur Puyuh Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep OTT (Opor Telur & Tahu) enak lainnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Lagi mencari ide resep opor telur putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor telur putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Opor Telur Puyuh Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep OTT (Opor Telur & Tahu) enak lainnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor telur putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor telur putih menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor telur putih:
- Siapkan Telur ayam 4 butir (krn stok dirumah sisa segini ????).
- Sediakan 15 butir Telur puyuh.
- Ambil 100 ml Santan kental.
- Sediakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Sediakan Lengkuas 1 ruas jari digeprek.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Download & View Resep Opor Telur Ayam Telur Puyuh as PDF for free. Rekatkan sisinya dengan sedikit putih telur hingga rapat. Celupkan dalam putih telur kocok lalu angkat segera.
Cara membuat Opor telur putih:
- Rebus telur ayam dan telur puyuh, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga terciun aroma wangi.
- Didihkan air 500ml, masukkan santan, bumbu halus yg telah ditumis beserta daun salam,lengkuas dan batang sereh. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan telur dan taburkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.
- Biarkan mendidih hingga air berkurang (klo mau bisa juga sampai air asat), matikan api.
- Opor telur putih siap dihidangkan.
Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Resep opor ayam menjadi masakan yang diturunkan dari generasi ke generasi. Cita rasanya yang lezat membuat makanan ini selalu dirindukan tiap hari raya tiba. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor telur putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
