Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Kamu dapat membuat Gulai nangka dengan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai nangka
- It’s 500 grnangka (potong kecil).
- Sediakan 250 grtetelan daging sapi.
- Sediakan 65 mlsantan (1 kara).
- Sediakan 1 buahCabe merah besar (buang biji).
- It’s 5 buahcabe merah keriting.
- It’s 6 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 4 butirkemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdtketumbar.
- Siapkan 1 sdtgaram.
- Sediakan 1 buahgula merah (iris).
- It’s 1 sdmgula pasir.
- Siapkan 4 lembardaun salam (uk.kecil).
- It’s 4 batangserai (uk.kecil).
- It’s 3 ruas jarikunyit.
- Siapkan 4 ruaslengkuas.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai nangka (Langkah-langkah)
- Rebus nangka kira2 1/2 jam dari air mendidih, angkat.
- Rebus tetelan kira2 1 jam dengan api sedang, angkat, air rebusan jangan dibuang ya.
- Haluskan bumbu, kemiri kecuali bumbu rempah, saya blender dengan mengubah minyak goreng.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan rempah ke wajan, dan tumis sampai harum.
- Masukan air rebusan tetelan, tetelannya, dan nangka, masak selama 1/2 jam, masukan gula merah, gula pasir dan garam (koreksi rasa) masak kembali selama 15 menit, agar bumbu meresap.
- Terakhir masukan santan/kara, Didihkan sambil aduk, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba ❤️.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.