Teri jengki(jengkol) Crispy. WAKTERY CRISPY kata-kata waktery mempunyai izin pat. Sambal Ijo Teri Jengki Khas Resto Padang Sambel Jawara Selera. Kerupuk Jengkol Pedas Odjolali Oleh Oleh Khas Bandung.
Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Hallo Jengkoler D' Jengkol dimanapun berada, salam jengkol, hari ini kita masak sambel jengkol teri pedas manis sederhana siap kirim lewat online. Rendang Jengkol – Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Kamu dapat membuat Teri jengki(jengkol) Crispy menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Teri jengki(jengkol) Crispy
- Dibutuhkan 1 kg teri, boleh teri apa aja.
- Dibutuhkan 1/2 kg jengkol bersih kuoas kulit.
- Sediakan 15 buah cabai kecil.
- Dibutuhkan 5 buah cabai besar.
- Sediakan 1 sachet Terasi abc.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 sium bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk / 1 buah jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 buah sere geprek.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam,penyedap rasa,gula.
- Siapkan 1/2 cangkir Air.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
Sementara corak warna tubuh teri jengki adalah kuning kecoklatan. Harga teri jengki per kgnya tergantung dari rasa asin. Harga ikan teri per kg berbeda-beda tergantung dari jenisnya teri basah, teri tawar, teri jengki, teri medan dan daerah dimana anda berada. Ask anything you want to learn about Ajeng Adisha by getting answers on ASKfm.
instruksi membuat Teri jengki(jengkol) Crispy
- Bersihkan jengkol kupas kukit ny cuci kemudian potong lanjut cuci kembali dan goreng sampai berubah warna dan jangan terlalu garing ya…angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih teri kemudian goreng sampai berubah warna dan ahak garing ya angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah,putih di cincang, dan cabe besar&kecil.
- Tumis bawang merah,putih setelah harum masukkan irisan cabe,sere,terasi garam,gula,penyedap rasa.
- Terakhir masukkan jengkol aduk rata tambahkan air aduk rata kembali..masukkan teri dan aduk rata kembali beri perasan jeruk purut..aduk rata kembali dan koreksi rasa..dan..dan dan..teri jengki crispy siap di santap….
Ini pertanyaan sulit, keduanya sangat berperan penting bagi kelangsungan hidup saya. Tp kalau disuruh memilih saya lebih memilih jengkol. Rebus jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, belah jengkol menjadi dua bagian. Tambahkan jengkol, air dan Kecap Bango.
