Recipe: Appetizing Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang

Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang.

You can have Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang dengan 23 bahan dan 11 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang

1. Sediakan 1 kgBuah Nangka Mentah.
2. Siapkan 1 GenggamBunga Kecombrang.
3. Sediakan 1500 literAir.
4. Sediakan Santan.
5. Sediakan bumbu.
6. Sediakan 1 sdtKetumbar.
7. It’s 1 sdtLada.
8. Sediakan 5 bijiKemiri utuh.
9. Sediakan 1 buahCabe merah.
10. It’s 5 buahCabe rawit.
11. Sediakan 5 siungBawang Merah.
12. Sediakan 4 siungBawang Putih.
13. It’s 1/2 bksPala bubuk.
14. Siapkan 1/2 ruasJahe.
15. Siapkan 1 ruasKunyit.
16. Sediakan 1/2 ruasLengkuas.
17. Sediakan 1 btgSerai.
18. Siapkan 3 lembarDaun Salam.
19. Sediakan 2 lembarDaun Jeruk.
20. Siapkan Garam.
21. Sediakan Penyedap rasa.
22. Siapkan 1/2Gula merah.
23. It’s 1 bkssantan kara.

Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang(instruksi)

1. Cuci & kupas semua bumbu yang dibutuhkan.
2. Ulek semua bumbu, dan beri garam. Kecuali serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
3. Geprek lengkuas, dan batang serai.
4. Rebus buah nangka yang telah dicuci dan dipotong dalam presto sampai empuk.
5. Panaskan minyak dalam wajan.
6. Lalu tumis bumbu sampai harum.
7. Masukkan hasil rebusan nangka ke dalam wajan, beri gula merah, dan penyedap rasa, aduk sampai rata.
8. Dan masukkan bunga kecombrang ke dalam wajan, lalu aduk.
9. Pindahkan masakan ke dalam presto, masak sampai bumbu meresap. Kira-kira sampai 25 menit.
10. Masukkan santan di menit 20, kemudian masak kembali. Sampai waktu yang sudah ditentukan.
11. Jika sudah matang, pindahkan ke dalam mangkok. Dan Presto gulai nangka & bunga kecombrang siap dihidangkan.