Bolu Kukus Gula Merah Jahe.
Kamu dapat membuat Bolu Kukus Gula Merah Jahe menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah Jahe
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 200 gr gula merah asli, iris.
- Sediakan 4 ruas ibu jari jahe, parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air biasa.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 250 gr terigu.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Urutan membuat Bolu Kukus Gula Merah Jahe
- Campurkan seluruh bahan A dan masak dengan api kecil hingga mendidik dan gula larut. Lalu saring dan dinginkan.
- Kocok telur hingga mengembang dan putih dengan mixer kecepatan tinggi.
- Lalu masukkan campuran tepung terigu dan soda kue, larutan bahan A. Aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan aduk rata.
- Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi dengan kertas roti. Isi 3/4 cetakan.
- Kukus hingga matang selama 25 menit.