Manisan belimbing wuluh. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup. Com – Belimbing wuluh adalah buah yang asam. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.
Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon. Resep Manisan Belimbing Wuluh – Kalau mendengar kata belimbing wuluh, apa yang terlintas di pikiranmu? Yup, memang bener kalau belimbing wuluh itu rasanya asem. "Kalau ada yang mau manisan belimbing wuluh, silahkan ambil di kulkas ya," itu adalah kata pengantar Mba Mirah, rekan kantor saya, kala menawarkan manisan tersebut minggu yang lalu. Kamu dapat membuat Manisan belimbing wuluh menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Manisan belimbing wuluh
- Sediakan 1 kg belimbing wuluh (pilih yang bagus dan tidak bonyok).
- Dibutuhkan 1/2 kg gula(kalo kurang manis bisa ditambah).
- Siapkan 1 sdt kapur sirih.
- Sediakan Air secukupnya (untuk campuran kapur sirih).
- Siapkan 1 liter air buat merebus.
- Dibutuhkan 1 sdt kapulaga.
- Sediakan 2 buah kayu manis.
Karena rasa belimbing wuluh yang asam, coba saja membuatnya menjadi sebuah manisan. Tentunya rasanya akan semakin nikmat saja manisan dari belimbing wuluh ini. Belimbing wuluh dapat diolah menjadi bahan pembuatan manisan yang sangat enak, buah ini dibuat manisan selain agar menambah citarasanya supaya. Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat manisan, hingga dijadikan sebagai obat alternatif.
instruksi membuat Manisan belimbing wuluh
- Potong ujung pangkal belimbing wuluh, lalu cuci bersih, setelah itu rendam dengan air kapur sirih ± 2 jam.
- Tiriskan belimbing wuluh lalu rebus air + gula SMP mendidih lalu masukan belimbing wuluh rebus ± 20 menit.
- Setelah itu dinginkan, lalu masukan toples inapkan semalam ya.
- Setelah d inapkan semalam tiriskan rebus airnya lagi smp mendidih, setelah mendidih masukan belimbing rebus lagi belimbing ± 10 menit, dinginkan setelah dingin masukan toples lagi, inapkan semalam lagi.
- Setelah d inapkan semalam lagi, tiriskan airnya d rebus lagi bisa buat sirup, tambahkan kapulaga, kayu manis n kalo kurang manis bisa tambah gula, belimbing wuluh kita jemur ya.
- Jemur smp 2 hari ato smp kering, setelah kering masukan toples, rasanya kayak kismis ya, manis n asam,.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Belimbing wuluh dikenal pula dengan sebutan belimbing sayur diperkirakan berasal dari Maluku kemudian menyebar hingga seluruh Indonesia, Filipina, Malaysia, dan beberapa negara Asia. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Manisan dan Sirup dari Belimbing Wuluh
