Gadon Tahu Jamur.
Kamu dapat membuat Gadon Tahu Jamur menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gadon Tahu Jamur
- Sediakan 375 gr tahu putih dihaluskan.
- Dibutuhkan 150 gr jamur merang, iris.
- Dibutuhkan 200 cc santan dari 1/4 butir kelapa (santan instan).
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
- Siapkan 5 lembar daun salam, potong 2 bagian.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir.
Langkah-langkah membuat Gadon Tahu Jamur
- Haluskan bumbu halus..
- Campur bumbu halus, tahu putih, santan, irisan daun jeruk, jamur dan telur aduk rata (keburu difoto saat telur blm msk semua.. ????????).
- Ambil daun pisang, letakan selembar daun salam, sendokan campuran tahu diatas. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
- Kukus diatas api kecil slm 30 menit / sampai matang..
- Angkat. Sajikan..