Nasi uduk pulen gurih. Nasi Uduk adalah olahan beras yang diberikan bumbu serta santan lalu dimasak seperti memasak nasi pada umumnya sehingga menciptakan nasi dengan rasa dan aroma yang khas dan enak serta gurih. Nasi uduk kerap dipilih ketika bosan dengan nasi putih biasa. Rasanya lebih gurih dan pulen karena menggunakan santan.
Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Sedang mencari ide resep nasi uduk pulen gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk pulen gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pulen gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk pulen gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi Uduk adalah olahan beras yang diberikan bumbu serta santan lalu dimasak seperti memasak nasi pada umumnya sehingga menciptakan nasi dengan rasa dan aroma yang khas dan enak serta gurih. Nasi uduk kerap dipilih ketika bosan dengan nasi putih biasa. Rasanya lebih gurih dan pulen karena menggunakan santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk pulen gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk pulen gurih menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk pulen gurih:
- Ambil 2 cup beras (280 gr).
- Ambil 100 ml santan (65 ml santan instan plus air hingga 100 ml).
- Sediakan 1 cup air/400 ml.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (skip).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan Orek tempe.
- Sediakan Telur dadar rawis.
- Siapkan Mie goreng.
- Gunakan Telur masak habang.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Kerupuk.
Nasi uduk ini dibuat dengan menambahkan berbagai bahan campuran. Seperti campuran santan kental, daun salam, serai, lengkuas, serta bawang goreng. Campuran bahan inilah yang menghasilkan rasa gurih dan lezat pada nasi uduk. Bukan hanya itu, campuran daun salam, serai, dan lengkuas ini.
Cara menyiapkan Nasi uduk pulen gurih:
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke panci tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan. Masak sampai matang sambil diaduk beberapa kali hingga tanak..
- Jika sudah matang, masukkan ke dalam kukusan yang telah diberi air dan mendidih. Biarkan matang, masak selama 20-30 menit. Angkat siap disajikan dengan lauk pelengkap (sesuai selera)..
- Setelah matang. Sajikan dengan lauk pelengkap. Saya pakai telur dadar rawis, kerupuk, kering tempe, telur masak habang, mie goreng dan taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba happy cooking..
Nasi uduk, nasi lemak, dan nasi gurih mempunyai kesamaan, yakni beras yang ditanak bersama santan dan aneka rempah seperti laos atau lengkuas, kayu manis, serai, daun salam atau pandan, dan ditambah sedikit garam. Nasi gurih, pulen, dan harum ini disajikan dengan berbagai lauk pauk. Lauk pendamping Nasi Uduk boleh beragam, tapi karakteristik Nasi Uduk di mana saja tetap sama. Nasi yang digunakan diolah dengan cara diaron dan dikukus dengan santan serta berbagai bumbu. Semuanya itu cocok saat disantap bersama Nasi Uduk yang begitu pulen dan terasa gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk pulen gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
