Recipe: Appetizing Gulai Nangka/ Gori

Gulai Nangka/ Gori.

Kamu dapat membuat Gulai Nangka/ Gori dengan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Nangka/ Gori

1. It’s 1 buahNangka muda (uk. Sedang).
2. Sediakan 1 butirkelapa.
3. It’s 1 batangSereh.
4. Siapkan 3 lembardaun salam.
5. It’s Bumbu Halus.
6. Sediakan 15 buahcabe merah.
7. It’s 10 buahcabe rawit.
8. Siapkan 8 siungbawang merah.
9. It’s 5 siungbawang putih.
10. Sediakan 3 cmjahe.
11. It’s 3 cmkunyit.
12. It’s 1/2 sdmketumbar butiran (sangrai).
13. It’s 1 buahkemiri.
14. Sediakan secukupnyaGaram.

Gulai Nangka/ Gori(instruksi)

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Lalu blender bumbu halus. Sisihkan..
2. Siapkan santan dari 1 butir kelapa. Boleh dipisah santan kental dan cair. Sisihkan..
3. Rebus terlebih dahulu nangka sampai matang, lalu tiriskan airnya..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek. Tumis sampai wangi..
5. Tambahkan sedikit air lalu masukkan nangka yang sudah direbus..
6. Tambahkan santan sambil diaduk aduk dan koreksi rasanya. Biarkan sampai matang..
7. Pindahkan kewadah, dan cocok dimakan dengan lontong atau nasi. Boleh ditambah bawang goreng☺️.