Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. You can have Gulai nangka dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai nangka
- It’s 2 potongnangka.
- Siapkan 5 bijicabe merah.
- Sediakan 3 bijicabe rawit merah.
- It’s 8 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s seruasjahe.
- Sediakan seruaslengkuas.
- It’s seruaskunyit.
- Siapkan 1serai.
- Sediakan daun jeruk.
- It’s daun kunyit.
- It’s bungalawang.
- Siapkan kapulaga.
- It’s cengkeh.
- It’s kulit manis.
- Siapkan pala.
- Siapkan bumbu kari.
- Sediakan mentega.
- Sediakan santan.
- It’s asam jawa.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai nangka(instruksi)
- Tumis bawang merah bawang putih pake mentega sedikit biar wangi nya harum, lalu masukkan gilingan cabe dan rempah rempah seperti jahe, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, tumis sampai harum dan masukkan bumbu kari lalu masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kulit manis dan tumis sampai tanak baru masukkan potongan nangka lalu masukkan santan encer.
- Tutup sebentar sambil sekali2 dinaduk dan biarkan sampai nangka nya empuk.
- Apabila nangka udah empuk baru masukkan santan kentalnya.
- Berhubung ada sisa daging yang udh direbus maka masukkan ke dalam gulai nangka tadi aduk terus sampai bumbu meresap ke dalam daging baru masukkan pala dan garam dan oenyedap rasa.
- Apabila udah tanak maka minyak santannya keluar baru masukkan asam jawa sedikit.
- Aduk dan selesai.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.