Ayam Rica-Rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Ambil 6-9 potong ayam.
- Gunakan 4 ikat kemangi, petik daunnya.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 cabe merah besar.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 2 kemiri, sudah disangrai.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil Bumbu Pelengkap:.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 6 daun jeruk.
- Ambil 3 cm lengkoas, geprek.
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Gunakan 1 sereh, geprek.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap. Tumis sampai harum, kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam berubah warna. Masukkan air, aduk rata..
- Jika air sudah mendidih, tutup wajannya, masak dengan api kecil selama 30 menit supaya ayam empuk dan bumbu meresap..
- Setelah 30 menit, icip, koreksi rasa. Kemudian masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga layu. Selesai, sajikan ????.
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
