Manisan belimbing sayur/wuluh. Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak. Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi.
Pembuatan Manisan Alat yang digunakan untuk membuat manisan belimbing wuluh adalah baskom plastik, gelas ukur, tampah, timbangan, alat pengukur suhu, kompor dan pengaduk, pengering kabinet. "Kalau ada yang mau manisan belimbing wuluh, silahkan ambil di kulkas ya," itu adalah kata pengantar Mba Mirah, rekan kantor saya, kala menawarkan manisan tersebut minggu yang lalu. Kontan tawaran manisnya berbuah asam, kala komentar bermunculan, "Manisan belimbing wuluh. Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka dan Myanmar. Kamu dapat membuat Manisan belimbing sayur/wuluh menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Manisan belimbing sayur/wuluh
- Dibutuhkan 25 bj belimbing sayur(± 1/2 kg).
- Sediakan 1/4 gula pasir.
- Siapkan 1 ltr air.
- Siapkan 1 jari kayu manis.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput kapur sirih.
- Siapkan Air utk merendam.
- Dibutuhkan bila suka Pewarna.
Tumbuhan ini biasa ditanam di pekarangan untuk diambil. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Belimbing wuluh dikenal sebagai sayur yang memiliki cita rasa segar. Rasa asam dari sayur satu ini membuatnya kerap digunakan dalam makanan berkuah dan diyakini bisa dijadikan obat herbal.
Urutan membuat Manisan belimbing sayur/wuluh
- Ada 2 cara membuat msnisan ini…sy share k 2 nya ya terserah ntr mo d pake yg mana hasilnya sama rasa nya.
- 1 : belimbing sayur segar d gulung" d parutan kelapa agar keluar air nya hingga belimbing agak lembel/lemas kemudian rendam dgn air kapur sirih (air rendaman beri sejumput kapur sirih aduk rata) kurleb 1 jam cuci bersih tiriskan.
- 2 : cara ini lbh praktis cma butuh kesabaran menunggu kurleb 3 hr an. Biarkan belimbing sayur kurleb 3 hr hingga agak empuk tekstur nya dan warna nys juga berubah agak kekuningan cuci lalu masak.
- Utk memasaknya sama.
- Panaskan air,gula pasir,pewarna bila suka,kayu manis beri sejumput garam didihksn kurleb 10 mnt matikan api masukkan belimbing sayur diamkan kurleb 2 hr.
- Hr 1 matang hanya terasa manis tp bila sudah menginap 1-2 hr baru terasa manis asam tp sugerrr😋 mertua sy suka bgt apalagi d kasih es batu😛.
- Air parutan belimbing jgn d buang bs d buat sirup caranya masukkan air belimbing pada rebusan air gula didihkan sudah siap buat sirup……
Tidak hanya itu saja, belimbing wuluh juga bisa dijadikan manisan lezat yang bisa dinikmati sebagai. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam dibanding belimbing wuluh segar, ataupun ketika diolah menjadi makanan lain. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet?
