Ayam tumis jahe. Salah satunya Tumis Ayam Kecap Jahe buatan Chef Degan ini. Daging ayam memang bisa diolah apa saja, baik do goreng biasa, pakai tepung, bakar, panggang dan tak kecuali di tumis. kali ini resep masakan praktis juna blog mempersembahkan tumis ayam jahe. Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta.
Resep Ayam – Salah satu bahan makanan yang paling digemari hampir semua kalangan adalah Ayam. Indonesia memiliki ragam budaya dan kekayaan alam yang melimpah. Balurkan daging ayam bahan bumbu ayam , kemudian masukkan irisan jahe dan juga tepung sagu. Kamu dapat membuat Ayam tumis jahe menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam tumis jahe
- Siapkan 2 pasang dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 butir bawang bombay besar, iris.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih, geprek, iris.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung terigu.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2-3 sdm jahe bubuk.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Daun bawang iris untuk taburan.
- Siapkan 50-100 ml air.
Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan minyak sayur, kemudian tumis daging ayam hingga. Cara membuat: Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tumis jahe dan bawang putih terlebih dahulu sampai wangi.
instruksi membuat Ayam tumis jahe
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum..
- Masukkan potongan ayam. Taburi terigu, aduk cepat hingga rata melumuri ayam. Masak sebentar sampai permukaan ayam berubah warna..
- Tuang saus tiram, kecap asin dan kecap ikan. Taburi jahe bubuk. Beri garam dan gula. Aduk rata. Tuangi air. Masak sampai ayam matang. Angkat, taburi irisan daun bawang. Sajikan hangat..
Setelah itu aduk beras bersama dengan tumisan jahe dan bawang. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ayam tidak hanya digoreng saja. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
