Ikan Kurisi Belimbing Sayur. Ikan kurisi ikan yang hidupnya di air laut ini memiliki rasa yang enak dan gurih jika diolah sebagai masakan seperti halnya yang akan kami coba bahas kali ini yaitu membuat masakan ikan kurisi santan belimbing wuluh yang sedap dan gurih. Khas aroma rasa asam tentunya ada pada belimbing wuluh. Ikan belanak goreng ini memiliki cita rasa yang enak serta gurih kala dimakan.
Ikan Kurisi mempunyai nama internasional Threadfin Bream. Di Indonesia, jenis ikan ini merupakan salah satu komoditi ikan yang cukup mudah di dapatkan dibeberapa daerah di indonesia. Ikan Kurisi merupakan salah satu ikan demersal, Kebiasaan hidupnya kadang membentuk gerombolan. Kamu dapat membuat Ikan Kurisi Belimbing Sayur menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Kurisi Belimbing Sayur
- Sediakan 2 buah ikan kurisi segar yang besar, cuci bersih.
- Siapkan 15 buah belimbing sayur, cuci dan belah 2.
- Dibutuhkan 1 sendok makan santan instan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Resep Ikan Kuah Belimbing berasal dari kuliner Nusa Tenggara Timur. Tambahkan daun bawang dan belimbing sayur. Masak hingga mendidih sekali lagi, angkat.
instruksi membuat Ikan Kurisi Belimbing Sayur
- Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan ikan, belimbing, dan santan instan. Beri garam, gula, kaldu. Tunggu 20 menit. Ikan Kurisi Belimbing Sayur siap disajikan..
Ikan Kurisi hidup berkelompok di dasar perairan dengan memangsa berbagai jenis ikan kecil, kepiting, udang-udangan dan hewan kecil lainnya. Kurisi Sulawesi hampir selalu ditemukan di pasar-pasar lokal setempat. Namun, ikan ini tidak termasuk dalam target utama penangkapan ikan seperti halnya. Resep Cara Membuat Sambal Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur – Biasanya sih belimbing sayur atau belimbing wuluh seringnya dipakai untuk b. Manfaat Belimbing, Jenis- Jenis Belimbing, Penjelasan Lengkap, Klasifikasi Ilmiah, Serta Kandungan Gizi, Yang Terkandung Didalamnya Hai Sahabat…….
