Homemade Avocado Salmon Poke Bowl.
Kamu dapat membuat Homemade Avocado Salmon Poke Bowl menggunakan 29 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Homemade Avocado Salmon Poke Bowl
- Dibutuhkan 300 gr salmon (di bagi 2).
- Sediakan 50 gr edamame.
- Sediakan 2 helai kubis ungu.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 3 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 1/4 timun.
- Siapkan 1 sdt biji wijen.
- Sediakan 1 genggam alfalfa sprout.
- Sediakan 1 buah alpukat.
- Sediakan 1 butir telur rebus (setengah matang).
- Siapkan 2 mangkuk nasi putih.
- Sediakan Bahan Saus Kecap :.
- Siapkan 1 sdm lemon.
- Dibutuhkan 1 sdm daun bawang.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt biji wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan Bahan Saus Mayonaise :.
- Dibutuhkan 1 sdm mayonaise.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt air lemon.
- Dibutuhkan 1 sdm daun bawang.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula.
instruksi membuat Homemade Avocado Salmon Poke Bowl
- Cara Membuat : * Rebus edamame 7-10 menit, lalu rendam air es. Keluarkan edamame dari kulitnya. * Iris tipis kubis ungu * Kupas wortel, iris tipis batang korek * Iris daun bawang * Buang kulit salmon. Iris salmon yang sudah di cuci bersih * Cincang halus bawang bombay * Iris tipis timun secara memanjang * Potong lemon 1/4 bagian.
- Campurkan semua bahan saus kecap, aduk rata * Tata nasi dalam mangkok, ratakan * Celupkan irisan salmon ke dalam saus kecap, lalu susun salmon di tengah atas nasi * Belah dua alpukat, buang bijinya. Keluarkan daging alpukat dari kulitnya * Iris tipis alpukat, susun menyerupai kipas di atas mangkuk nasi * Kemudian tata kubis ungu, wortel, timun, edamame, alfalfa sprouts di atas nasi * Belah telur rebus jadi dua, tata di atas nasi * Taburi biji wijen secukupnya.
- Cara Membuat Versi Saus Mayonaise : * Campurkan semua bahan saus mayonaise, aduk rata * Potong dadu salmon yang sudah di cuci bersih * Masukkan potongan salmon dalam saus mayonaise, aduk rata. * Tata salmon yang sudah tercampur saus mayonaise di atas nasi * Tata kubis ungu, wortel, timun, alfalfa sprouts, edamame di atas nasi * Potong dadu alpukat, campurkan dengan saus mayonaise lalu tata di atas nasi.