Kue sus / soes fla durian.
Kamu dapat membuat Kue sus / soes fla durian menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kue sus / soes fla durian
- Siapkan Bahan kulit :.
- Sediakan 100 gram margarin.
- Dibutuhkan 200 cc air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 125 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan Bahan fla durian :.
- Sediakan 300 cc susu uht plain.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 75 gram maizena.
- Siapkan 250 gram daging durian.
- Sediakan 1 butir telur (mimin gak pake telur, pake 2sdm terigu).
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Urutan membuat Kue sus / soes fla durian
- Rebus margarin garam dan air, aduk2 merata, setelah mendidik masukkan terigu dan aduk2 sampai kalis, angkat masukkan telur, mixer sebentar biar kulitnya licin dan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke piping bag / kekantong segitiga, semprotkan bulat melingkar, oven dengan api kecil (yang gak punya oven bisa pakai teflon dengan api kecil alasi baqah teflon dengan tutup kaleng biskuit atau tutup panci dan tutup teflonnya, panggang 25 menit).
- Fla : masak susu gula garam maizena sampai kental dan meletup2, masukkan daging durian aduk rata, teksturnya kalo dibalik tidak muntah tumpah y, kekentalan pas.
- Soes fla durian siap disajikan 😍.