Easiest Way to Make Perfect Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang.

Kamu dapat membuat Gulai Nangka ala Padang dengan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Nangka ala Padang

1. Siapkan 1 lonjornangka muda.
2. Sediakan 700 mlsantan encer.
3. Siapkan 300 mlsantan kentan.
4. It’s 3 lembardayn salam.
5. Sediakan 5 lembardaun jeruk.
6. Sediakan 2serai geprek.
7. It’s 3 cmlengkuas geprek.
8. Sediakan Secukupnyagaram, gula dan bumbu kari.
9. It’s Bumbu halus.
10. It’s 10bawang merah.
11. Siapkan 5bawang putih.
12. Sediakan 3kemiri.
13. Sediakan Sejempolkunyit.
14. It’s Sejempoljahe.
15. Siapkan 10cabai merah yg sudah direbus.

Gulai Nangka ala Padang (Langkah-langkah)

1. Rebus nangka muda sampai setengah empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh.
3. Masukan santan encer dan nangka yg sudah di rebus, aduk aduk agar santan tidak pecah.
4. Masukan gula garam dan bumbu kari,.
5. Setelah nangka empuk, masukan santan kental, aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, sajikan.