Lele sayur blimbing wuluh ☘️🌶.
Kamu dapat membuat Lele sayur blimbing wuluh ☘️🌶 menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lele sayur blimbing wuluh ☘️🌶
- Sediakan 5 ekor ikan lele.
- Siapkan 4 tahu potong segitiga.
- Siapkan 5 biji blimbing wuluh, iris cuci sambil remas biar tdk terlalu asam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/ jahe.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bwg merah.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Sediakan 7 cabe rawit, tambah jk suka pedas.
- Dibutuhkan 3 cabe merah besar buang bijinya.
- Siapkan Secukupnya garam gula.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan 65 ml.
Urutan membuat Lele sayur blimbing wuluh ☘️🌶
- Lumuri lele dg jeruk nipis/ jahe agar hilang baunya, cuci bersih kemudian goreng, jgn terlalu kering agar bumbu bs meresap..
- Potong2 bumbu halus, goreng kemudian baru di uleg. Masak dg air, santan dan bumbu tambahan. Masukkan lele goreng dan tahu. Jgn diaduk agar lele tdk hancur.
- Masukkan blimbing wuluh, koreksi rasa, angkat.
