Recipe: Yummy 34. Gulai Nangka Ayam

34. Gulai Nangka Ayam.

Kamu dapat membuat 34. Gulai Nangka Ayam dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan 34. Gulai Nangka Ayam

1. Siapkan Bahan:.
2. Sediakan 1/4 kgayam, potong kecil.
3. It’s 2 bungkusnangka.
4. It’s 1 genggamdaun melinjo.
5. Siapkan Bumbu:.
6. It’s 6 buahbawang merah.
7. Siapkan 3 siungbawang putih.
8. Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdtlada bubuk.
10. Siapkan 1 cmjahe, kunyit, lengkuas.
11. Sediakan 2 buahcabai merah.
12. It’s 4 lembardaun salam.
13. Siapkan 2 lembardaun jeruk.
14. It’s 1 batangserai, geprek.
15. Siapkan 1 bungkussantan kara 65 ml.
16. It’s Secukupnyagula garam penyedap.

34. Gulai Nangka Ayam(instruksi)

1. Cuci semua bahan, rebus ayam sebentar, rebus nangka sampai empuk, tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, lengkuas, dan cabai.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.
4. Masukkan ayam dan nangka, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih.
5. Masukkan daun melinjo dan santan, aduk rata lalu tambahkan gula garam penyedap, masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
6. Tes rasa, siap disajikan.