Manisan Belimbing Wuluh tanpa kapur sirih. Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Bahan yang digunakan dalam membuat manisan belimbing wuluh (bingluh) adalah belimbing wuluh segar, kapur sirih, air matang, gula pasir dan. Manfaat belimbing wuluh bisa digunakan untuk menurunkan berat badan. Di dalam belimbing wuluh, terdapat kandungan zat antihiperlipidemik.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Pembuatan manisan belimbing wuluh ini selain menggunakan gula, juga menfaatkan kapur sirih dan garam sebagai bahan campuran ketika proses perendaman. Kombinasi campuran belimbing wuluh dan kapur sirih akan menjadi bahan yang ampuh untuk mengobati panu dan jamur. Kamu dapat membuat Manisan Belimbing Wuluh tanpa kapur sirih menggunakan 4 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Manisan Belimbing Wuluh tanpa kapur sirih
- Dibutuhkan 1 kg belimbing wuluh kurleb.
- Sediakan 2 ltr air jika ingin buat juice, jika buat syrup, airnya 1 liter saja. Kali ini saya buat juice saja.
- Sediakan 700 gr gula pasir atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
Cara membuat ramuannya: Pertama-tama tumbuk halus belimbing wuluh dan campurkan bersama kapur sirih secukupnya. Setelah itu, ramuan tinggal Anda oleskan pada. Kemudian andapun bisa meniriskannya dan dicuci hingga bersih sembari diperas hingga mengering. Campurkanlah belimbing wuluh pada gula merah, gula pasir hingga vanili.
Langkah-langkah membuat Manisan Belimbing Wuluh tanpa kapur sirih
- Timbang dan cuci bersih belimbing wuluh, potong kedua ujungnya.
- Rebus dengan gula pasir dan 2 liter air sampai warna belimbing berubah menjadi kemerahan, inapkan semalam.
- .
- Saring dan tiriskan.
- Air siap menjadi sirup atau juice. Untuk syrup, perhatikan konsistensi air, hrs sdh mengental.
- Jemur belimbing wuluh yang sudah direbus di bawah matahari atau keringkan di dehydrator.
- Manisan belimbing wuluh siap dikonsumsi.
Setelah itu, tiriskan lalu dicuci bersih sambil diperas hingga kering. Campurkan belimbing wuluh bersama gula pasir, gula merah serta vanili, kemudian dimasak sampai matang dan meresap. Belimbing wuluh dihaluskan, tambahkan sedikit kapur sirih. Campur hingga rata kemudian oleskan pada kulit yang terkena panu. Tumbuk halus daun belimbing wuluh secukupnya, tambahkan kapur sirih dan gosokkan secara rutin pada bagian yang sakit.
