447.Bubur Ketan Durian. Gabungan bubur durian yang dituangkan diatas beras ketan. rasanya begitu enak. kalau dirasa kurang manis pada bubur durian bisa ditambah dengan gula pasir. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Langkah pertama untuk membuat bubur kacang hijau ketan adalah dengan merendam bahan kacang hijau dan beras ketan hitam. Kemudian, kacang hijau dan beras ketan bisa dicampurkan dan direbus bersama dengan tambahan daun pandan dan jahe. Penggemar durian harus coba jajanan ini. Kamu dapat membuat 447.Bubur Ketan Durian menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 447.Bubur Ketan Durian
- Siapkan 1 cup ketan hitam.
- Sediakan 1 cup ketan putih.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 7 cup air. Sesuaikan kekentalan buburnya.
- Dibutuhkan Kuah duren.
- Dibutuhkan 4 pongge / mata daging duren.
- Dibutuhkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 4 cup air / 400 ml.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
Ketan durian adalah perpaduan ketan yang ditaburi kelapa parut dan disantap bersama durian montong. Sajikan dengan beberapa potong durian dan saus kinca. Seringkali, bubur ketan hitam ini enak dikonsumsi untuk sarapan pada pagi hari juga Anda akan mendapatkan banyak manfaat darinya. Intisari-online.com – Bubur beras ketan adalah bubur sereal yang sering dikonsumsi oleh sebagian besar orang.
Urutan membuat 447.Bubur Ketan Durian
- Siapkan beras ketan hitam dan ketan putih cuci lalu rendam 4 jam lebih (saya semalam) setelah direndam buang air rendaman lalu bilas air. didihkan air dalam panci lalu masukkan beras ketannya..rebus selama 5 mnt.lalu matikan dan diamkan selama 30 mnt..
- Siapkan bahan kuah duriannya dan didihkan air lalu masukkan daging duriannya (2 pongge utuhkan 2 buang ponggenya) masukkan juga garam dan gulanya juga daun pandannya masak sampai mendidih lalu masukkan santannya.didihkan sampai kental.matikan..
- Setelah bubur ketan istirahat 30 mnt panaskan lagi sambil diaduk aduk terus cek kematangannya jika perlu tambah air sedikit sedikit.masak selama 7 menit…dan tambahkan gula pasir aduk rata dan matang,lalu matikan..penyajiannya.ambil mangkok saji sendokkan bubur ketan di dasar mangkok dan tambahkan kuah duriannya…..hemmm legit.gurih.wangi durian👌😍.
Namun, tahukah Anda jika ketan hitam memiliki. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Rasanya yang lembut dan manis dilidah, seringkali membuat ketagihan banyak orang. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
