Sayur asam segar pakai belimbing wuluh. Sayur asem semakin segar dengan belimbing wuluh. Bagaimana memasak sayur asem segar ini?. TAHU GEJROT PAKAI BELIMBING SAYUR !!!
Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Kamu dapat membuat Sayur asam segar pakai belimbing wuluh menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur asam segar pakai belimbing wuluh
- Sediakan ¹/² labu siam.
- Dibutuhkan 1 buah terong ijo.
- Sediakan 5 kacang panjang.
- Dibutuhkan 8 lembar Daun so.
- Dibutuhkan ¹/² kol.
- Sediakan 4 Belimbing wuluh.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan 1 Cabai merah.
- Siapkan Cabai hijau 2 (pecinta pedas bisa di tambahin cabai rawit).
- Siapkan Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan ¹/² bungkus bumbu racik sayur asam.
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Setelah cek-cek masih ada buah alpukat sama tomat.
Urutan membuat Sayur asam segar pakai belimbing wuluh
- Kupas labu siam dan potong dadu, potong kacang panjang, potong kol, dan potong belimbing wuluh menjadi 3 bagian. Lalu cuci hingga bersih beserta terong hijau yg masih utuh.
- Siapkan bumbu, potong tipis tipis bawang merah, bawang putih dan cabai potong serong.
- Siàpkan air di panci (dikira kira ya dengan ukuran pancinya) masukan bumbu bawang dan cabai yg telah di iris tadi dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan labu siam terlebih dahulu tunggu 2 menit dan masukan kacang panjang, kol, daun so. Beri garam, kaldu bubuk (saya pakai totole jamur), bumbu racik sayur asam, beri sedikit gula pasir. Tes rasa.
- Masukan terong ijo yang sudah di potong potong bentuk dadu dan belimbing wuluhnya. Note : terong saya masukkin akhir biar gak terlalu kematangan.
- Hidangkan….. Ini lebih lebih lebih nikmat kalau makannya ada ikan asin 🤤🤤 mantulllll.
Resep Cara Membuat SAYUR ASEM BELIMBING WULUH Saur asem sering majadi menu pilihan sayur untuk hidangan sehari-hari. sayur asem dengan belimbing wuluh menjadikan rasa hidangan ini lebih segar. Untuk menikmati sajian ini bisa Anda sesuaikan dengan selera. Bulan Puasa, biasanya makan sahurnya agak ogah-ogahan karena ngantuk. Buah ini ternyata bermanfaat dan berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Belimbing wuluh berbeda dari belimbing lainnya karena buah ini rasanya jauh lebih asam.
