Brokoli tofu saus telur asin. Egg Tofu Salted Egg (Tumis Tofu Saus Telur Asin) Sesekali makan kaya di restoran gt lah ya. suami suka katanya kaya di dcost hahaha. Resep tumis brokoli telur asin ini patut anda coba di rumah karena sensasi khas dari tumisan ini akan memanjakan lidah anda ketika menyantapnya. Nah, bagi anda yang sudah tidak sabar ingin membuat dan menyantapnya, di bawah ini akan kami sajikan resep tumis brokoli telur asin yang enak dan sederhana serta cara membuat yang praktis.
Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan, angkat. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabai merah, saus tiram, gula pasir, telur asin dan brokoli goreng, aduk rata. Cara membuat tofu telur asin adalah sbb: Pertama, egg tofu dipotong-potong lalu digoreng hingga matang dan sisihkan; Setelah itu bikin saus telur asin dengan mengupas telur asin dan pisahkan bagian kuning dan putihnya. Kamu dapat membuat Brokoli tofu saus telur asin menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Brokoli tofu saus telur asin
- Siapkan 1 bonggol brokoli.
- Dibutuhkan 4 buah tahu susu putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya Gula pasir & garam.
- Dibutuhkan 3 gelas belimbing air putih.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur asin.
Makan sayur sangat penting untuk menjaga pola makan yang sehat dan seimbang. Salah satu sayur yang mudah diolah adalah brokoli. Melalui artikel ini, BP-Guide akan memberikan rekomendasi resep olahan brokoli yang mudah dibuat dan tentunya menyehatkan. Resep masakan berbahan tahu dan sayur brokoli ini menawarkan cita rasa gurih yang tersendiri.
Langkah-langkah membuat Brokoli tofu saus telur asin
- Potong-potong brokoli,rendam dalam air garam sekitar 5-10 menit biar ulat2nya pada keluar.kemudian cuci bersih di air mengalir..
- Hancurkan kuning telur asinnya dalam mangkuk kecil pakai sendok/garpu.sementara itu kita encerkan maizenanya dalam segelas air (aduk sampai rata)..
- Potong kotak-kotak kecil tahu susunya,lanjut kupas bawang putih n bombay. lalu tumis dengan sedikit minyak sampai mengeluarkan bau harum dan lanjut beri saos tiram.setelah itu beri segelas air dan masukkan potongan tahu,gula pasir & garam secukupnya.tunggu sampai mendidih aduk2 sampai rata(sambil koreksi rasa).kemudian masukkan maizena yg suda diencerkan tadi sambil diaduk terus,berikut masukkan kuning telurnya (sambil diaduk terus sampai menyatu kuningnya).terakhir masukkan brokolinya..
- Selamat menikmati. ????☺️.
Bukan dari udang atau daging sapi dan ayam, kuahnya dibuat dari kuning telur asin. Tentu saja rasanya akan lebih istimewa bila yang digunakan adalah telur asin berkualitas baik. Namanya, resep tahu & brokoli kuah telur asin. Ilustrasi saus tiram (iStockphoto) Bola.com, Jakarta – Bagi kamu yang sering berada di dapur, pasti pernah mendengar nama saus tiram. Saus tiram adalah kecap dengan rasa yang kaya dan banyak digunakan di masakan Chinese.