Sayur asem blimbing wuluh. Belimbing wuluh memang memiliki rasa yang asam bahkan sangat asam. Namun siapa sangka, di balik rasanya yang asam, ternyata ada berbagai manfaat belimbing wuluh yang jarang diketahui banyak orang. Berikut ini adalah beberapa manfaat belimbing.
Belimbing wuluh yang populer dengan rasanya yang asam (sering disebut dengan belimbing sayur), namun memberikan efek penyegaran pada tubuh. Sering dimanfaatkan sebagai bahan makanan, juga untuk rujak. Disebut juga belimbing sayur, belimbing buluh atau belimbing asam. Kamu dapat membuat Sayur asem blimbing wuluh menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sayur asem blimbing wuluh
- Sediakan 5 kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 jagung (potong2).
- Siapkan secukupnya Tauge dan kubis.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 1 lengkuas.
- Dibutuhkan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 5 blimbing wuluh (potong2).
- Siapkan Gula garam penyedap rasa.
- Dibutuhkan 2 L air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang.
Belimbing wuluh konon berasal dari daerah Maluku dan menyebar keseluruh Indonesia bahkan sampai ke Asia seperti Malaysia, Filipina, Myanmar dan Srilanka. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia. Belimbing sayur atau dikenal juga dengan belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh. Belimbing sayur atau mempunyai nama sebutan lain disetiap daerah seperti belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam.
Urutan membuat Sayur asem blimbing wuluh
- Didihkan air dan masukkan jagung terlebih dahulu. Apabila sudah setengah matang masukkan kacang kubis dan tauge.
- Kemudiam masukkan bumbu halus. Daun salam. lengkuas. air asam jawa dan blimbing wuluh ya.. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan gula garam penyedap rasa dan masukkan daun bawang..
- Tes rasa angkat dan sajikan.. Selamat mencoba.
Blimbing ini merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan. Sambal Goreng Beweh Jengkol Pendam Sayur Bening Wong Ndeso. Pengertian Belimbing Wuluh Belimbing wuluh atau disebut juga belimbing sayur, belimbing asam atau belimbing buluh dengan nama latin Averrhoa bilimbi merupakan tanaman yang mempunyai buah berasa asam yang kaya khasiat sering digunakan. Rasa buahnya yang asam sering kali menjadi bahan tambahan masakan, seperti sayur asam, garang asam dan lainnnya. Tetapi, buah belimbing wuluh ini bisa berbahaya jika dikonsumsi oleh orang kondisi tertentu, khususnya penderita ginjal.
